VIAJE A CABALLO POR LAS PROVINCIAS ARGENTINAS.

- Traducción de José Luis Busaniche.

- Nota preliminar, de José Luis Busaniche. I. Partida de Buenos Aires. II. Un alto para cambiar caballos. Hospitalidad familiar en una estancia III. Los inmigrantes irlandeses. Beneficios en la cría de ovejas. IV. Una chimenea como índice de confort. La expedición de Rosas contra los salvajes. El comandante de frontera. V. Tapalquén. Intercambio con los indios pampas. Fisonomía de los indios. Ritos funerarios y ceremonias. Fiestas, danzas y diversiones. VI. Ayuda que me presta el Coronel Echevarría. Almacenes donde se proveen los indios. VII.Resultados de mis observaciones. El gaucho, peón o paisano; su carácter y costumbres. Dos categorías de estancieros: civilizados e incivilizados. VIII. Buenos Aires a la distancia. El desembarco. La residencia del Gral Rosas. La Iglesia de la recoleta, el convento y el cementerio. IX. Clima y suelo de Buenos Aires. El pampero.La profesión médica, su gobierno y sus miembros. Razas que constituyen la población de Buenos Aires y otras provincias. Emigrantes británicos. X. Falta de agua en las provincias argentinas. Los cuatro grandes ríos. Las dos carreteras que atraviesan las provincias. Alimentación y costumbres de los troperos. XI. Los saladeros. Modo de matar a los animales, de curar la carne, de salar y secar los cueros, y de extraer el sebo de la res. Valor fluctuante del papel moneda en Buenos Aires. XII. Establecimientos religiosos de los católicos romanos. XIII. Observaciones sobre las misiones cristianas a los paganos. XIV. Sobre la cría de ovejas en Buenos Aires y sobre la situación de una estancia. XV. El autor públicamente. Figura física, carácter y hábitos del Gral Rosas. Una entrevista con él y con su hija Manuelita. XVI. Situación de Santa Fe. Comercio, edificación, calles. XVII. descripción de Paraná. Clima y producciones. Costumbres del pueblo. XVIII. Los primeros comerciantes y colonos ingleses. La sociedad inglesa. Instituciones educacionales y religiosas de la Iglesia anglo-alemana. Colonos escoceses en Monte Grande, sus iglesias y sus escuelas. - APENDICE DOCUMENTAL Florencio Varela y William Mac Cann, por Félix Weinberg. Advertencia. Carta de W.Mac Cann al editor del British Packett. Extranjeros en Buenos Aires de Florencio Varela.

"Junto con los relatos de las faenas rurales, la vida cotidiana, las fiestas campesinas, se descubre en este libro un vasto cuadro de la situación económico-social del litoral argentino hacia el fin del período rosista. (...) Mac Cann incluyó además abundante material estadístico, de gran interés para la problemática de la historiografía actual".