GIBERTI, HORACIO C.E.

HISTORIA ECONÓMICA DE LA GANADERÍA ARGENTINA. , ARGENTINA - BUENOS AIRES, ARGENTINA HYSPAMÉRICA 1985 - 275 13 x 19 cm - BIBLIOTECA ARGENTINA DE HISTORIA Y POLÍTICA .

- Ilustraciones. - Notas a pie de página.

Prólogo. - Introducción. I. Difusión del ganado. II. Las vaquerías. III. La estancia colonial. IV. El saladero. V. El merino. VI. El frigorífico. VII. Ocaso del oligopolio frigorífico. - Bibliografía. - Indice de ilustraciones.

9506143692


GANADERÍA ARGENTINA
HISTORIA
HISTORIA ECONÓMICA

982 B 582