TY  - BOOK
AU  - GIBERTI,HORACIO C.E.
TI  - HISTORIA ECONÓMICA DE LA GANADERÍA ARGENTINA
T2  - BIBLIOTECA ARGENTINA DE HISTORIA Y POLÍTICA
SN  - 9506143692
PY  - 1985///
CY  - BUENOS AIRES, ARGENTINA
PB  - HYSPAMÉRICA
KW  - GANADERÍA ARGENTINA
KW  - HISTORIA
KW  - HISTORIA ECONÓMICA
N1  - - Ilustraciones. - Notas a pie de página; - Prólogo. - Introducción.  I. Difusión del ganado. II. Las vaquerías. III. La estancia colonial. IV. El saladero. V. El merino. VI. El frigorífico. VII. Ocaso del oligopolio frigorífico.  - Bibliografía. - Indice de ilustraciones.
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