SMITH, PETER H.

CARNE Y POLÍTICA EN LA ARGENTINA. , ARGENTINA - BUENOS AIRES, ARGENTINA HYSPAMÉRICA 1986 - 253 13 x 19 cm - BIBLIOTECA ARGENTINA DE HISTORIA Y POLÍTICA .

- Traducción de Alberto Bixio. - Bibliografía y Fuentes: pp.241-253. - Notas a pie de página.

Abreviaturas. - Introducción. I. Argentina: el proceso de modernización. II. Visión general: la industria y los grupos de interés. III. Yanquis, guerra y trusts. IV. Crisis. V. La era de la guerra de la carne. VI. Reacción ante la depresión. VII. El gran debate. VIII. La lucha por el dominio. IX. Nueva alineación del conflicto. - Conclusión. - Bibliografía y fuentes.

9506144028


HISTORIA
INDUSTRIA DE LA CARNE
INDUSTRIA FRIGORÍFICA

982 B 582