CARNE Y POLÍTICA EN LA ARGENTINA.
, ARGENTINA
- BUENOS AIRES, ARGENTINA HYSPAMÉRICA 1986
- 253 13 x 19 cm
- BIBLIOTECA ARGENTINA DE HISTORIA Y POLÍTICA .
- Traducción de Alberto Bixio. - Bibliografía y Fuentes: pp.241-253. - Notas a pie de página.
Abreviaturas. - Introducción. I. Argentina: el proceso de modernización. II. Visión general: la industria y los grupos de interés. III. Yanquis, guerra y trusts. IV. Crisis. V. La era de la guerra de la carne. VI. Reacción ante la depresión. VII. El gran debate. VIII. La lucha por el dominio. IX. Nueva alineación del conflicto. - Conclusión. - Bibliografía y fuentes.
9506144028
HISTORIA INDUSTRIA DE LA CARNE INDUSTRIA FRIGORÍFICA