LOS FRIGORÍFICOS.
, ARGENTINA
- BUENOS AIRES, ARGENTINA TIP.DEL COLEGIO PÍO IX 1918
- 148 16 x 24 cm
- Ilustraciones. - Ejemplar dedicado por el autor al P. Juan Isern, s.j.
PARTE PRIMERA Antecedentes relativos a la creación de frigoríficos. Datos históricos. - PARTE SEGUNDA Datos descriptivos. - PARTE TERCERA Datos constructivos. - PARTE CUARTA Datos económicos. - PARTE QUINTA Empleo del frío en las industrias agrícolas. - Bibliografía.
- Tesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo.