TY - BOOK AU - LEONARDO DA VINCI AU - VINCI,LEONARDO DA TI - APUNTES DE COCINA. PENSAMIENTOS, MISCELÁNEAS Y FÁBULAS SN - 9875020923 PY - 2003/// CY - BUENOS AIRES, ARGENTINA PB - DISTAL KW - APUNTES DE COCINA KW - HISTORIA N1 - - Ilustraciones. - Notas a pie de página; - La historia de este texto. - Ordenamiento del libro. - "Biografía culinaria" de Leonardo da Vinci. - Los apuntes de cocina. - Consejos y observaciones. - Los inventos culinarios. - Modales y usos en la mesa. - Pensamientos, misceláneas y algunas fábulas ER -