TY - BOOK AU - BOUCHE,LEON TI - LA PULPERIA, MOJON CIVILIZADOR PY - 1970/// CY - BUENOS AIRES, ARGENTINA PB - REPUBLICA DE SAN TELMO KW - CIENCIAS SOCIALES KW - PULPERIA, MOJON CIVILIZADOR N1 - - Ilustraciones.; - Prólogo. - Dedicatoria. - Tiempo de coraje. - El caballito de latón. - Las más famosas. - Los inescrupulosos. - Origen de la palabra pulpero y las bebidas. - El juego. - El pato. - Alma, espíritu y corazón de las pulperías. - Una anécdota pintoresca. - Los payadores. - La comunicación de masas. - La poesía de las pulperías. - Fin. N2 - Esta obra sobre las pulperías es un expresivo ensayo de raigambre argentina. Su estudio sobre la Pulpería, singular y plural a la vez, parece un colorido y hermoso friso criollo ER -