LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER.
CAMBA, JULIO
LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER. - 2 , ARGENTINA - BUENOS AIRES, ARGENTINA ESPASA-CALPE ARGENTINA 1943 - 170 11 x 18 cm - AUSTRAL .
Hors d'oeuvre. - La gastronomía y la ciencia. Cuatro teorías ajenas y una semiteoría propia. - La cocina española. - Otras cocinas. - Técnica culinaria. - Los vinos. - Pescados de mar. - Mariscos. - Platos populares españoles. - Los ensayos sobre la gula.
EL ARTE DE COMER
LA CASA DE LÚCULO
LITERATURA
L 176 D 11
LA CASA DE LÚCULO O EL ARTE DE COMER. - 2 , ARGENTINA - BUENOS AIRES, ARGENTINA ESPASA-CALPE ARGENTINA 1943 - 170 11 x 18 cm - AUSTRAL .
Hors d'oeuvre. - La gastronomía y la ciencia. Cuatro teorías ajenas y una semiteoría propia. - La cocina española. - Otras cocinas. - Técnica culinaria. - Los vinos. - Pescados de mar. - Mariscos. - Platos populares españoles. - Los ensayos sobre la gula.
EL ARTE DE COMER
LA CASA DE LÚCULO
LITERATURA
L 176 D 11