TECNOLOGIA DE LA INDUSTRIA PESQUERA.
Material type:
TextPublication details: ACRIBIA ZARAGOZA, ESPAÑA 1967Description: 443 16 x 24 cmSubject(s):
Contents:
I. Peces y sistemas de pesca. II. Descripción de las pesquerías más importantes y de sus productos. III. Productos de la industria pesquera. IV. Métodos de conservación. V. Consideraciones bromatológicas. - Indice alfabética.
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Guillermo Furlong | 639.2 S 791 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 001082 |
- Ilustraciones. - Tablas.
I. Peces y sistemas de pesca. II. Descripción de las pesquerías más importantes y de sus productos. III. Productos de la industria pesquera. IV. Métodos de conservación. V. Consideraciones bromatológicas. - Indice alfabética.
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